miércoles, 10 de febrero de 2010
ACOUSTIC PLANET
Disc I
YMSB
1. If You're Ever in Oklahoma
2. Pride of Alabama
3. Sharecropper's Son
4. Easy as Pie
5. Train bound for Gloryland
6. You're No Good
7. Ramblin' in the Rambler >
8. Sometimes I've Won >
9. Ramblin in the Rambler
10. Free to Run > Spanish Harlem Incident >
11. Holding
12. Elzic's Farewell >
13. Outro Jam >
Keller Williams
14. Freeker by the Speaker >
15. Keller/Bela Jam*
16. Lithium*
Disc II
Keller Williams
1. Vacate
2. Mental Instra
3. Bounty Hunter
4. Mexicali Blues**
5. Freakshow
6. Love Handles
7. Outro Jam >
Bela Fleck & the Flecktones
8. Earth Jam
9. Bela solo
10. Cheeseballs in Cowtown
11. Nu Guitar
12. Victor/Jeff solo
Disc III
Bela Fleck & the Flecktones
1. New South Africa
2. Future Solo
3. Bela Solo
4. Nu C
5. The Sinister Minister
encore
6. Maggie's Farm
7. Traffic Jam
8. People Get Ready/One Love
9. Foggy Mountain Special
* w/ Bela Fleck
** w/ Jeff Austin
Recuperado de: http://www.archive.org/details/acousticplanet2004-08-08.aud.moog.flacf
CENTINELA DEL SILENCIO
La verdadera estrella aquí es el retrato aéreo del fotógrafo James Freeman, cuyas tomas desde helicópteros fotografió las impresionantes ruinas mayas y aztecas, al amanecer y al atardecer. Ganó un Oscar por esta película en 1971. La versión en Inglés fue narrada por Orson Welles, y la versión en español, narrado por Ricardo Montalbán, que está en mejor armonía con el aspecto étnico de la película, y no se requiere ningún conocimiento de español para apreciar su impacto dramático. No se deje intimidar por la partitura musical heroico: esta película es memorable, la última palabra de la cinematografía sobre las espectaculares ruinas. 'Centinelas' sigue estando disponible en VHS sólo en México, mientras que Amran, de acuerdo con al menos un informe, desapareció al sur de la frontera. Freeman fue asesinado mientras scouting una ubicación para un comercial patrocinado por Eastman Kodak.
lunes, 1 de febrero de 2010
EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO
ALGUNAS IDEAS:
1. La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.
2. Se da por supuesta la utilización de productos de máxima calidad, así como el conocimiento de la técnica para elaborarlos.
3. Todos los productos tienen el mismo valor gastronómico, independientemente de su precio.
4. Se utilizan preferentemente productos del mundo vegetal y del mar; predominan también productos lácteos, frutos secos y otros productos que en su conjunto configuran una cocina ligera. En los últimos años se hace muy poco uso de la carne roja y de aves en grandes piezas.
TRES PASIONES, CINCO SENTIDOS
El Cine para el sentido de la vista.
La Cocina para el sentido del gusto, el olfato y el tacto.
La Música para el sentido del oído.
La Cocina para el sentido del gusto, el olfato y el tacto.
La Música para el sentido del oído.
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